Международный винный тур по Кахетии
Недавно в Грузии состоялась международная конференция по вопросам винного туризма, и в рамках мероприятия принимающая сторона провела интереснейший тур – по значимому, но не самому известному винодельческому региону, то есть по Кахетии. Двухдневное посещение вместе с дегустацией, осмотр достопримечательностей и знакомство с уникальными местными технологиями оставило у международных делегатов самые теплые впечатления.
Первый день тура
Для международных делегатов тур начался в Алаверди. Там были осмотрены древние погреба, в которых хранятся запасы монастырских вин. Не забыли и про расположенный рядом отель, предназначенный именно для винных туристов – «Шато Мере». Там была как раз организована специальная дегустация местных сортов вин. В первый день делегаты были приглашены в музей местных сортов винограда, которые позволяют создавать уникальные вина. Обратили внимание международной делегации и на Мегвинеоба Хареба. Это – производство, подобного которому на территории страны нет. У него есть не просто погреб, а огромный тоннель в скале, позволяющий использовать самые лучшие природные условия для производства вина. В этом же скальном тоннеле они провели вторую дегустацию местных сортов. Будут ли открыты такие же возможности для простых винных туристов пока что не известно, хотя и очень интересно.
Программа второго дня
Во время посещения Ткупебис сагвине сахли, знаменитого местного винного дома, можно было принять участие в уникальной церемонии разлива. Дело в том, что по традиции напиток тут часто выдерживают в специальных глиняных сосудах, история которых уходит вглубь веков. Это редкая, можно даже сказать уникальная грузинская традиция. Дальнейшая дегустация вин прошла с успехом. В ходе тура посетили и Цинандали — знаменитый на всю Россию поселок, в котором можно найти великолепный музей вин, самый старый в стране. Тут представлены такие древние сосуды, и прочие приспособления для виноделия, каких не найти в других регионах. Тут же представлены и более пяти сотен уникальных и древних сортов местного винограда. А еще здесь растет до сих пор уникальный, не европейский сорт винограда, из которого готовят классические местные вина, одноименные с поселком.
Интересно, после 150 делегатов из разных стран, откроют ли тур по маршруту для простых туристов?