Фруктовое и виноградное вино Китая
Китай – страна, древние династии которой внесли самый серьезный вклад в развитие техники производства фруктовых вин. Но это не значит, что в Китае не было винограда или напитка, что создавался из уже классического сырья.
Фруктовые вина
В Китае было распространено не современное сливовое вино. Древние династии до эпохи Тан ценили не только вино из риса, но и вина из кокоса, груши и мандарина. Далее