Погреба Мутона
После того, как мы побывали на поверхности у великолепного шато и посмотрели на его виноградники, мы спускаемся под землю. Это одна из святая-святых шато – его винные погреба, именно то место, в котором происходит волшебное превращение обычного виноградного сока в благородный напиток.
В погребе двадцать восемь традиционных чанов, каждый из них выполнен только из дуба. Здесь не используют металлические чаны, а действуют по традиционному методу. Далее