Знакомство с винами Франции лучше всего начать со всемирно известного региона Бордо.
Безусловно, стоит побывать в самом городке Бордо. Именно здесь находится знаменитый Оперный театр и множество ресторанов и баров, в которых можно вкусно перекусить и насладиться окружающей красотой.
В полутора часах езды от Бордо расположено уникальное местечко – залив Аркашон. Великолепные песчаные пляжи, выход к Атлантическому океану, уникальный климат и самые вкусные устрицы находятся именно здесь. Можно арендовать катер и осуществить прогулку по заливу, попивая шампанское и наслаждаясь вкусом свежих устриц.
Любителей коньяка обрадует то, что из Бордо до города Коньяк можно легко добраться буквально за 2 часа. Где можно прогуляться по старинному городку и посетить несколько коньячных домов.

Основные винные дома Бордо, которые стоит посетить:

• Регион Медок: Шато Марго (Chateau Margaux), Шато Латур (Chateau Latour), Шато Бешвель (Chateau Beychevelle)
• Регион Сент – Эмильон: Шато Шеваль Блан (Chateau Cheval Blanc), Шато Анжелюс (Chateau Angelus)
• Регион Помроль: Шато Петрюс (Chateau Petrus)
• Регион Сотерн: Шато Икем (Chateau d’Yquem)

Основные коньячные дома, которые стоит посетить:

• Хеннесси (Hennessy); Реми Мартен (Remi Martin – возможность осуществить интересную экскурсию на поезде в летнее время); Отар (Otard – роскошный замок со множеством погребов, в котором с свое время проходила королевская свадьба Ричарда «Львиное сердце»); Мартель (Martell); Камю (Camus – есть возможность создать свой собственный коньяк); Курвуазье (Courvoisier); Фрапэн (Frapin); Франсуа Вуае (Francois Voyer – небольшое хозяйство, коньяки которого считаются лучшими во Франции и подаются в самых именитых ресторанах).

В вышеуказанные винные дома достаточно сложно попасть, поэтому рекомендуем бронировать визиты заранее.
Винные дома в этом регионе находятся на достаточно близком расстоянии друг от друга и поэтому, при желании, можно посетить 2 – 3 места в один день.

В этом регионе есть несколько вариантов размещения:

• В отеле города Бордо – лучшей считается The Regent Grand Hotel Bordeaux.
• В отеле города Сент-Эмильон — Hostellerie de Plaisance, также знаменитым своим рестораном.
• В замке-отеле Chateau Cordeillan Bages с великолепным рестораном, которому присвоены две звезды Мишлена.
• В регионе Коньяк – замок Chateau de Mirambeau и особняк Chateau De I’Yeuse.