Этот  винзавод основан в 1953 году, причем он является единственным в своей стране, классический и даже можно сказать самый интересный. Это первый и единственный в стране завод, который производит самые знаменитые вина Херес, и не просто так а по классической технологии, причем именно испанской. Винные туры в этот регион пользуются спросом как раз по этой причине.

На сегодня такой завод является единственным в стране, работающим по этой технологии. Классический метод, который называется пленочным и так далее, был создан в Испании, и сегодня используется мало где.  По вкусу такое произведение отличается от классических вин региона Херес. Они по вкусу практически одинаковые. Хотя те и были созданы в Деноминационном регионе, одноименном для вин такого типа.

Местные вина,  официальное название которых «Ialoveni», выдерживаются только в бочках из дуба. Благодаря этому они приобретают самый богатый вкус и просто поразительно приятный аромат. Попробовать их и посмотреть на производство можно за сравнительно небольшие деньги – минимум тридцать долларов.

Качеств вин отмечено более чем полусотней медалей. Причем как серебряных, так и золотых. На различных международных конкурсах, соревнованиях и дегустациях они обрели признание еще давно и при этом они все еще продолжают поддерживать репутацию.

Вина производились тут несколько столетий назад. Что в принципе неудивительно, потому что мало в  стране есть таких регионов, в которых винное производство не было бы очень древним. Вино высокого качества сравнивали с желтым нарциссом. Причем в серебряном кубке. Вина региона отличались интересными оттенками вкуса еще несколько веков назад. А с тех пор все изменилось причем в лучшую сторону. После строительства завода появилась возможность использовать весь потенциал региона.

Стоимость экскурсий сюда не особенно велика – около тридцати долларов. В нее входит проведение тура именно на румынском или русском языке, как хочется гостю. Но самым интересным является именно такая часть экскурсии как дегустация местных вин. При желании можно заказать переводчика или получить возможность трансфера.  Среди сувениров особенно отметить стоит подарочные варианты хереса и остальных вин. Они особенно красивы как по вкусу, так и по упаковке.